Refreshment Food Safety Berbasis HACCP, Langkah Penguatan Keamanan Pangan SPPG di Bengkulu

BENGKULU UTARA,iNewsBengkuluUtara.id- Refreshment Pelatihan Sertifikasi Food Safety Berbasis HACCP atau Hazard Analysis and Critical Control Points, bentuk komitmen nyata meningkatkan standar keamanan pangan di lingkungan SPPG se-Provinsi Bengkulu.

Melalui penerapan sistem HACCP, diharapkan seluruh SPPG mampu memenuhi standar keamanan pangan yang profesional, terukur, dan berkelanjutan demi menciptakan pelayanan pangan yang aman, sehat, dan terpercaya.

Baca Juga

Dugaan Pemalsuan Tanda Tangan Dokumen, SSB Bengkulu Putra Dipolisikan

Menghadirkan Chef Agung Budi Harto dan Chef Lucky Permana, sebagai narasumber, kegiatan ini digelar di Hotel Mercure pada Sabtu (30/5/2026).

Kepala Regional Badan Gizi Nasional Provinsi Bengkulu Iqbal Ramadhan, mengapresiasi kegiatan ini.

Pihaknya berharap SPPG di Provinsi Bengkulu melakukan audit sertifikasi HACCP dapur guna menjamin kualitas, higienitas, dan keamanan pangan yang disajikan kepada masyarakat.

Baca Juga

Mading Sekolah Tingkatkan Budaya Literasi dan Wadah Kreativitas Informasi Siswa di Bengkulu Utara

"Semoga menjadi langkah awal untuk pemenuhan standar pangan yang baik bagi seluruh penerima manfaat," kata Iqbal Ramadhan.

Editor: Ismail Yugo